Máy tiệt trùng tấm sữa hoàn toàn tự động, Máy tiệt trùng sữa tiệt trùng với nhiệt độ cao

Máy thanh trùng tấm

xem sản phẩm

Máy thanh trùng sữa là một bộ khử trùng, làm mát trong một thiết bị, máy chủ yếu được sử dụng để thanh trùng và làm mát các sản phẩm sữa tươi.Nguyên lý hoạt động của máy thanh trùng sữa là lợi dụng đặc tính chịu nhiệt của mầm bệnh, xử lý với nhiệt độ và thời gian giữ thích hợp, tiêu diệt hết chúng.Sau khi thanh trùng, dinh dưỡng của sữa được giữ lại một cách hiệu quả, sữa tốt cho sức khỏe hơn và có vị tinh khiết hơn.

Tính năng và lợi thế

1. Hiệu suất nhiệt cao, 90% năng lượng nhiệt có thể được tái chế sau khi gia nhiệt vật liệu.

2. Đó là mức độ tự động cao.Nó có thể thực hiện điều khiển tự động và ghi lại từ việc làm sạch hệ thống CIP đến khử trùng tấm và sau đó là khử trùng vật liệu.

3. Kiểm soát nhiệt độ khử trùng chính xác và đáng tin cậy.Hệ thống tác động đến nhiệt độ tiệt trùng, áp suất hơi, lưu lượng và dòng nguyên liệu đều được điều khiển tự động.

4. Hệ thống bảo mật mạnh mẽ.Tất cả các bộ phận đều sử dụng các sản phẩm đáng tin cậy với hiệu suất cao, coi trọng sự an toàn của con người và thiết bị nhất.Hơi nước, nước nóng và vật liệu đều có hệ thống báo động và bảo vệ áp suất.

5. Đây là hệ thống có độ tin cậy cao.Các bộ phận chính như bơm nguyên liệu, van hơi, bơm nước nóng, van, các bộ phận điện thông qua các thương hiệu nổi tiếng thế giới.

6. Gia nhiệt trực tiếp đảm bảo kiểm soát nhiệt độ chính xác và đồng đều, gia nhiệt và làm mát nhanh chóng, đồng thời có thể rút ngắn thời gian sản xuất một cách hiệu quả.

Quy trình sản xuất

4℃→65℃(Đồng hóa)→85℃ (15 giây)→4℃

Máy thanh trùng được điều khiển tự động bởi hệ thống điều khiển PLC và thiết bị điều khiển được lập trình cho các chức năng sau, được khởi tạo bằng cách ấn các phím chức năng sau:

BẮT ĐẦU:Nhà máy được khởi động và chuẩn bị cho giai đoạn tiền khử trùng hoặc CIP.

KHỬ TRÙNG TRƯỚC:: Nhà máy được khử trùng và sẵn sàng cho sản xuất.Việc khử trùng trước được thực hiện bằng cách luân chuyển nước nóng 80°C trong 10 phút

SẢN XUẤT: Quá trình sản xuất có thể bắt đầu khi đạt đến nhiệt độ và công suất đã chọn trước.Trong quá trình sản xuất, có thể ngừng sản xuất mà vẫn duy trì tính vô trùng bằng cách cho nước nóng chảy.

Sản phẩm đi vào bể cân bằng ở nhiệt độ 4°C và từ bể cân bằng, bơm chuyển sản phẩm qua bộ gia nhiệt sơ bộ.

Sản phẩm vô trùng hiện được dẫn qua phần gia nhiệt tái sinh của thiết bị hình ống và làm nóng đến khoảng 60 °C bằng phương pháp gia nhiệt tái sinh, sản phẩm được chuyển trực tiếp đến bộ đồng nhất nơi nó được đồng nhất ở áp suất đặt trước.

Sau đây, sản phẩm đi vào phần tiếp theo của bộ trao đổi nhiệt dạng ống và ở đây được làm nóng đến ứng dụng 80°C và được giữ ở nhiệt độ này cho ứng dụng.15 giây.Nhiệt độ này được điều khiển bởi bộ điều khiển nhiệt độ.Các bộ truyền nhiệt độ được đặt ở đầu vào và đầu ra của ô giữ.Cuối cùng sản phẩm được dẫn đến bể cân bằng.

CIP vô trùng: Trong quá trình tái tuần hoàn nước, có thể chuyển sang chế độ làm sạch CIP vô trùng ở nhiệt độ sản xuất và khi CIP vô trùng kết thúc, việc tái tuần hoàn nước mà không cần khử trùng trước là cần thiết.

CIP: Sau khi sản xuất xong, nhà máy phải được làm sạch.Máy thanh trùng phải được làm sạch sau khi làm việc khoảng 5 giờ.

Sự chỉ rõ

dịch vụ:

1. Bảo hành một năm

2. Cài đặt và gỡ lỗi tại chỗ

3. Dịch vụ kiểm tra mẫu vật liệu bằng máy khử trùng phòng thí nghiệm của chúng tôi

4. Dịch vụ phụ kiện thanh trùng dài hạn