Máy tiệt trùng Uht với CIP PID Control cho 5000l sữa hàng ngày

Máy tiệt trùng UHT

Ứng dụng sản phẩm

Máy tiệt trùng hình ống UHT này dựa trên bộ trao đổi nhiệt hình ống. Nó phù hợp cho sữa, nước uống trà, nước ép trái cây, sữa, nước giải khát và các sản phẩm dạng lỏng khác và có thể được sử dụng để kết hợp với các loại máy nộp hồ sơ.

Máy tiệt trùng UHT là thiết bị được thiết kế để sử dụng phương pháp khử trùng và làm mát nhằm kéo dài thời gian bảo quản sữa, nước trái cây, đồ uống và các nguyên liệu lỏng khác.

Tính năng chính

1) Thanh trùng dạng ống
2) Hệ thống làm sạch CIP tự cung cấp
3) Bảo vệ an toàn
4) Tự động hóa cao và kiểm soát chính xác

Dữ liệu kỹ thuật:

Lưu lượng: 1-10T/h

Nhiệt độ khử trùng: 110-140°c, theo yêu cầu

Thời gian nắm giữ: 4/10/20/60s theo yêu cầu sản xuất

Nhiệt độ đầu ra: 30-40°c

————————————

Máy tiệt trùng ống vô trùng

Sơ đồ của chúng tôi:

Dòng chảy cũ:vật liệu→sưởi ấm→nắm giữ→làm mát→điền vào→sản phẩm cuối cùng

Cập nhật:sưởi ấm vật liệu→giữ làm mát→điền vào→sản phẩm cuối cùng

↓ ↑ ↓ ↑

trao đổi nhiệt và mát← ← ↓ ↑

↓→→→→→→→→→↑

Ưu điểm: tiết kiệm năng lượng

Máy bao gồm các bộ phận sau:

• Thiết bị này rất tuyệt vời để xử lý vật liệu lỏng, chẳng hạn như nước dừa, đồ uống

• Thiết bị kết nối với chất độn vô trùng để hoàn thành SIP & CIP

• Sản phẩm chảy vào ống áp lực hoàn chỉnh trao đổi nhiệt

• Nhóm chạy dưới áp suất dương không ngừng và mọi mối nối của máy và đường ống đều được bảo vệ bằng rào cản hơi nước để đảm bảo sản phẩm vô trùng.

• Sản phẩm cuối cùng được làm nóng và làm lạnh rất nhanh và nhiệt độ xử lý được kiểm soát bằng bộ điều chỉnh PID về công suất của chất lỏng trao đổi nhiệt.

• Thân máy tiệt trùng bao gồm:

- Hệ thống bảo vệ hơi nước (bộ lọc hơi nước, van xả, van điều tiết, van chặn, bẫy hơi, đồng hồ đo áp suất, mặt bích ống, bơm áp lực, v.v.);

- bộ phận trung tâm sưởi ấm hình ống (phần sưởi ấm, phần giữ, phần làm mát);

- đầu trước và sau;

- Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC

- bộ trao đổi nhiệt dạng tấm;

- Máy tạo nước nóng

- bình chứa, một bình đựng nước nóng, một bình đựng nước dừa;

- Bơm cấp liệu, bơm nước nóng, bơm rửa ly tâm;

- hỗ trợ khung, ống và phụ kiện bằng thép không gỉ

————————————

Máy tiệt trùng dạng tấm

ỨNG DỤNG:

Loại PS được áp dụng để khử trùng chất lỏng loãng như sữa, nước ép trái cây, rượu vang, v.v. có chức năng làm nóng, khử trùng, làm ấm nhiệt độ và làm mát.

Cấu hình:

Hoàn toàn tự động:bằng công nghệ PLC tiên tiến cho chương trình, theo yêu cầu thủ công, kiểm soát toàn bộ quá trình sản xuất, với chương trình làm sạch CIP để tự rửa.

Bán tự động:người vận hành có thể điều khiển máy bơm, van, v.v. dòng chảy ngược trên bảng điều khiển. Bằng điều khiển PID nhiệt độ khử trùng, với dữ liệu trên máy ghi.

Thiết bị bao gồm hệ thống bơm vật liệu, hệ thống trao đổi nhiệt dạng tấm, hệ thống ống vật liệu, hệ thống ống hơi, hệ thống đun nước nóng, hệ thống dòng chảy ngược vật liệu, hệ thống kiểm soát nhiệt độ và hệ thống điều khiển điện.

đặc trưng:

1. Vật liệu và nguồn nhiệt hoạt động trong một hệ thống tự đóng để đạt được sự trao đổi nhiệt và đảm bảo vệ sinh an toàn.

2. Thời gian khử trùng ngắn, đảm bảo dinh dưỡng.

3. Chất liệu hoàn toàn bằng SUS304 để đạt được yêu cầu tiêu chuẩn vệ sinh thực phẩm.

4. Hiệu ứng truyền nhiệt cao, tốc độ thu hồi nhiệt tốt, tiêu thụ năng lượng thấp.

5. Bằng cách nhập khẩu linh kiện, van và phụ tùng điện tử thương hiệu để kéo dài tuổi thọ sử dụng.

6. Bằng điều khiển PLC, tự động điều khiển từng bộ phận nhiệt độ gia nhiệt, nhiệt độ nước, điều chỉnh lưu lượng hơi nước, với hệ thống dòng chảy ngược của nguyên liệu đảm bảo chất lỏng được khử trùng 100%.

7．Cấu trúc đơn giản, dễ giặt, vận hành thuận tiện và bảo trì chi phí thấp.

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

————————————

Chia theo cấu trúc:

1. Kết cấu tấm

2. Cấu trúc hình ống

Chia theo nhiệt độ:

1. Thanh trùng dưới 95 độ. (tiệt trùng)

2. Nhiệt độ cực cao UHT khoảng 120-140 độ.

Thanh trùng chủ yếu được thực hiện bằng cấu trúc tấm. Nhiều cấu trúc hình ống hơn được sử dụng trong UHT.

Ứng dụng của máy tiệt trùng:

- Các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, kem, trứng...), bao gồm sữa/dê/lạc đà/sữa thực vật - nước cốt dừa/sữa óc chó/sữa hạnh nhân/sữa đậu nành, v.v.

- Nước ép trái cây (nước cam, nước ép dứa, nước ép xoài, nước trà và các loại trái cây, rau quả khác)

- Sốt mứt (sốt cà chua, sốt mayonnaise, tương ớt và các nguyên liệu đặc khác)

Bia, rượu gạo vàng, v.v.

Khử trùng YGT chủ yếu được sử dụng trong khử trùng vật liệu trước khi đóng gói, một số dây chuyền sản xuất đồ uống sau khi khử trùng cũng cần khử trùng bằng máy, là một cấu trúc khác, tắm nước, phun, rót chai. Theo lựa chọn vật liệu khác nhau, dây chuyền sản xuất thiết kế sau này có cấu hình cụ thể.

Bộ phận khử trùng thành: trường 1. Nguồn nhiệt: nhóm van hơi/sưởi ấm bằng điện (nói chung là cấu trúc nhóm van hơi, phá thai không thể xem xét cấu trúc điện) trong điều kiện nồi hơi

2. Nước nóng: bình chứa nước nóng, bơm nước nóng, bộ trao đổi nhiệt dạng tấm và tấm (bộ trao đổi nhiệt dạng ống cho quy trình mới giúp cải thiện tuổi thọ sử dụng)

Bộ phận lạnh: kết nối với các thiết bị bên ngoài cung cấp nước làm mát hoặc nước đá đại học 3. Các bộ phận vật liệu: bình cân bằng vật liệu, bơm vật liệu,/ống trao đổi nhiệt dạng tấm trong nồi nóng

4. Tủ điều khiển: lưu đồ, điều khiển van trên đường ống, điều khiển nhiệt độ hơi, khởi động và dừng bơm

Công suất máy tiệt trùng: 500L/H - 20.000 L/h

Công suất chung: 1000 l/h, 2000 l/h, 3000 l/h, 5000 l/h, 8000 l/h 10000 l/h đại học

———

Hoặc

KỸ THUẬT DỰ ÁN

Máy bao gồm các bộ phận sau:

• Thiết bị này rất tuyệt vời để xử lý nguyên liệu lỏng, chẳng hạn như nước cốt dừa, đồ uống, nước ép trái cây

• Sản phẩm chảy vào ống áp lực hoàn thiện quá trình trao đổi nhiệt

• Sản phẩm cuối cùng được làm nóng và làm mát rất nhanh và nhiệt độ xử lý được kiểm soát bằng bộ điều chỉnh PID về công suất của chất lỏng trao đổi nhiệt.

• Thân máy tiệt trùng bao gồm:

- Hệ thống bảo vệ hơi nước (bộ lọc hơi nước, van xả, van điều tiết, van chặn, bẫy hơi, đồng hồ đo áp suất, mặt bích ống, bơm áp lực, v.v.);

-bộ phận trung tâm sưởi ấm hình ống (phần sưởi ấm, phần giữ, phần làm mát);

- Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC

- Máy tạo nước nóng

- bể chứa, một bể chứa nước nóng, một bể chứa nguyên liệu;

- Bơm cấp liệu, bơm nước nóng, ly tâmbơm vật liệu;

- hỗ trợ khung, ống và phụ kiện bằng thép không gỉ