UHT Thiết bị thụ tinh để xử lý nước trái cây và sữa bằng chai PET / thủy tinh

UHT Thiết bị thụ tinh để xử lý nước trái cây và sữa bằng chai PET / thủy tinh (phục thụ tinh sau khi điền)

Tải xuống để tìm hiểu thêm

sản xuất khử trùng tấm giới thiệu.pdf

Nhấp để biết thêm

https://youtu.be/iWMaI5oVbeA

UHT Pasteurization Equipment được thiết kế cho dây chuyền sản phẩm hot filing sau đó nắp khử trùng thiết bị chuyên dụng. Nó được dựa trên động cơ Reducer bởi dây chuyền vận chuyển đặc biệt,để thực hiện trực tuyến trong vận chuyển bao bì thùng chai, đáp ứng các yêu cầu quá trình của thời gian khử trùng, và sau đó tự động đứng thẳng, để nhận ra từ chai, đổ khử trùng, một lần nữa quá trình đứng thẳng.

Theo nhu cầu của khách hàng cho chai thẳng và uốn cong thiết kế của chai,và có thể theo yêu cầu của khách hàng của chiều dài dây chuyền sản xuất hoặc thời gian khử trùng cho máy khử trùng thiết kế cấu hình đặc biệt và động cơ sức mạnh.

Thiết bị thụ tinh UHTỨng dụng điển hình

Thiết bị thụ tinh UHTCác thông số kỹ thuật

Thiết bị tinh trùng hóa UHT là rất quan trọng cho việc chế biến nước ép và sữa đóng gói trong chai PET hoặc chai thủy tinh.UHT kéo dài thời gian sử dụng của sản phẩm mà không cần phải làm lạnhDưới đây là một cái nhìn tổng quan chi tiết về thiết bị UHT tùy chỉnh cho nước trái cây và chế biến sữa:

Thiết bị thụ tinh UHT Đặc điểm chính
Xây dựng bền:

Vật liệu: Thép không gỉ chất lượng cao (SUS304/SUS316), bền, chống ăn mòn và vệ sinh.
Thiết kế vệ sinh: Bề mặt mịn và thiết bị vệ sinh ngăn ngừa ô nhiễm và đảm bảo dễ dàng làm sạch.
Hệ thống trao đổi nhiệt tiên tiến:

Máy trao đổi nhiệt đĩa (PHE): Cung cấp hiệu suất cao và thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với nước ép và sữa có độ nhớt thấp.
Máy trao đổi nhiệt ống: Lý tưởng cho các sản phẩm dày hơn hoặc nhớt hơn, đảm bảo chuyển nhiệt hiệu quả và dễ làm sạch.
Kiểm soát nhiệt độ chính xác:

Tự động hóa PLC: Khả năng điều khiển chính xác nhiệt độ UHT (thường là 135-150 °C) và thời gian giữ (2-5 giây).
Theo dõi thời gian thực: Nhiệt độ, áp suất và dòng chảy được theo dõi liên tục để đảm bảo chất lượng và khả năng truy xuất.

hiệu quả năng lượng:

Hệ thống phục hồi nhiệt: tái chế nhiệt từ các sản phẩm được thanh trùng để làm nóng trước nguyên liệu thô, do đó giảm tiêu thụ năng lượng.
Bảo vệ nhiệt: Các thành phần bảo vệ nhiệt giảm thiểu sự mất nhiệt và tăng hiệu quả năng lượng tổng thể.
Khả năng kết hợp bao bì:

chai PET: Lý tưởng cho bao bì nhẹ, chống vỡ với đặc tính ngăn oxy và độ ẩm tốt.
chai thủy tinh: lý tưởng cho các sản phẩm cao cấp, cung cấp khả năng chống khí và độ ẩm tuyệt vời và cung cấp thời gian sử dụng lâu hơn.
Chế độ vệ sinh và khả năng làm sạch:

Hệ thống CIP (Sạch trong chỗ): Quá trình làm sạch tự động đảm bảo làm sạch kỹ lưỡng mà không cần phải tháo rời.
Thiết kế vệ sinh: Được thiết kế để ngăn ngừa nhiễm vi khuẩn và đảm bảo bảo dưỡng dễ dàng.

Thiết bị thụ tinh UHT Thông tin tổng quan về quy trình
Nâng nhiệt trước:

Tối ưu hóa hiệu quả năng lượng bằng cách làm nóng trước nước trái cây hoặc sữa bằng cách sử dụng nhiệt thu hồi từ các sản phẩm chế biến UHT.
Khử trùng nhiệt độ cực cao:

Nhanh chóng làm nóng sản phẩm đến nhiệt độ UHT (135-150 °C) trong một khoảng thời gian ngắn (2-5 giây) để tiêu diệt tất cả vi khuẩn và bào tử gây bệnh.
Bao bì vô trùng:

Sản phẩm được xử lý bằng UHT được làm mát và sau đó điền vào chai PET hoặc thủy tinh khử trùng trong môi trường khử trùng để ngăn ngừa ô nhiễm.

Thiết bị thụ tinh UHT Các lĩnh vực ứng dụng
Xử lý nước trái cây: phù hợp với nhiều loại nước trái cây, bao gồm nước trái cây cam, nước trái cây táo, nước trái cây nho và nước trái cây nhiệt đới.
Xử lý sữa: Lý tưởng để sản xuất sữa UHT, sữa có hương vị và đồ uống sữa.
Các loại đồ uống khác: Có thể được sử dụng cho đồ uống không sữa và thực phẩm lỏng đòi hỏi thời hạn sử dụng kéo dài.
Tùy chọn tùy chỉnh
Công suất: Có thể cấu hình để đáp ứng khối lượng sản xuất cụ thể từ sản xuất quy mô nhỏ đến các dây chuyền sản xuất công nghiệp lớn.
Nhiệt độ và áp suất: Các thiết lập có thể điều chỉnh để phù hợp với các sản phẩm và điều kiện chế biến khác nhau.
Vật liệu: SUS304 và SUS316 thép không gỉ được lựa chọn theo độ axit và tính chất hóa học của sản phẩm.

Thiết bị thụ tinh UHT Bảo trì và hỗ trợ
Bảo trì thường xuyên: Kế hoạch kiểm tra và bảo trì thường xuyên để đảm bảo hiệu suất tối ưu và tuổi thọ lâu dài.
Đào tạo: Một chương trình đào tạo toàn diện được cung cấp cho các nhà khai thác và nhân viên bảo trì để đảm bảo sử dụng và bảo trì đúng cách.
Hỗ trợ kỹ thuật: Nhận hỗ trợ kỹ thuật và phụ tùng thay thế để giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và đảm bảo hoạt động liên tục.

Thiết bị thụ tinh UHT Lợi ích
Thời gian sử dụng kéo dài: Các sản phẩm có thể được lưu trữ trong thời gian dài mà không cần làm lạnh.
An toàn sản phẩm: Đảm bảo an toàn vi sinh học và loại bỏ các mầm bệnh và vi sinh vật hỏng.
Thời gian sử dụng: Giữ giá trị dinh dưỡng và chất lượng cảm giác của nước ép và sữa.
Hiệu quả: Hệ thống trao đổi nhiệt và phục hồi năng lượng tối ưu hóa làm giảm chi phí năng lượng và tăng hiệu quả xử lý.
Tuân thủ: Đáp ứng các tiêu chuẩn quy định nghiêm ngặt về an toàn và chất lượng thực phẩm.

Đầu tư vào thiết bị thụ tinh UHT cho việc chế biến nước trái cây và sữa đảm bảo sản xuất các sản phẩm an toàn, chất lượng cao với thời gian sử dụng kéo dài, phù hợp để đóng gói trong chai PET hoặc chai thủy tinh.