500-30000L / H Nhà máy sản xuất kem tùy chỉnh Toàn bộ dây chuyền chế biến kem mềm / cứng Máy kem với PLC

500-30000L / H Nhà máy sản xuất kem tùy chỉnh Toàn bộ dây chuyền chế biến kem mềm / cứng Máy kem với PLC

Nhà máy chế biến sữa.pdf

Nhấp để biết thêm

https://youtu.be/56Wwznxxkhw

Tổng quan về nhà máy sản xuất kem
Các nhà máy sản xuất kem tùy chỉnh của chúng tôi được thiết kế để cung cấp cho các nhà sản xuất sữa giải pháp hiệu quả và linh hoạt nhất để sản xuất kem mềm và cứng chất lượng cao.Cho dù bạn đang sản xuất kem mềm phục vụ, kem cứng cao cấp hoặc món tráng miệng đông lạnh mới lạ, nhà máy sản xuất kem này có khả năng tùy biến cao để chứa một loạt các công suất sản xuất từ 500L / H đến 30,000L / H.

Dòng sản xuất hoàn chỉnh này được trang bị các điều khiển PLC tiên tiến để đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán, hiệu quả năng lượng và tự động hóa ở mọi giai đoạn sản xuất bao gồm cả trộn thành phần,thụ tinh hóa, đông lạnh và đóng gói. Dòng sản xuất này là lý tưởng cho các nhà sản xuất thủ công nhỏ và các nhà máy sữa lớn muốn sản xuất nhiều loại sản phẩm kem.

Nhà máy sản xuất kem đặc điểm chính
1- Năng lực sản xuất linh hoạt (500L/H - 30,000L/H)
Thiết kế có thể mở rộng quy mô: Nhà máy được thiết kế để chứa một loạt các khối lượng sản xuất, từ 500 lít mỗi giờ cho sản xuất quy mô nhỏ đến 30.000 lít mỗi giờ cho sản xuất quy mô lớn.
Thiết lập tùy chỉnh: Các dây chuyền sản xuất có thể được tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu sản xuất cụ thể, đảm bảo bạn có thể mở rộng quy mô sản xuất hiệu quả.
2. Sản xuất kem mềm và cứng tiên tiến
Kem mềm: Dòng sản xuất này bao gồm các thiết bị chuyên dụng để sản xuất kem mềm, được biết đến với kết cấu và tính nhất quán mịn màng, kem.
Kem cứng: Bao gồm các thiết bị bổ sung như đường hầm làm cứng và tủ đông hàng loạt, làm cho nó lý tưởng để sản xuất kem cứng dưới nhiều hình thức khác nhau như bồn, gậy hoặc nón.

3. Hệ thống điều khiển PLC để đạt được tự động hóa hoàn toàn
Kiểm soát tự động: Dòng sản xuất được tự động hóa hoàn toàn với bộ điều khiển logic có thể lập trình (PLC) quản lý và giám sát mọi bước của quy trình sản xuất, bao gồm trộn, thanh trùng,đông lạnh và đóng gói.
Giao diện màn hình cảm ứng: Giao diện màn hình cảm ứng dễ sử dụng cho phép các nhà khai thác điều khiển toàn bộ dây chuyền sản xuất với nỗ lực tối thiểu, đảm bảo đầu ra chính xác và nhất quán.
4Xây dựng bằng vật liệu chất lượng cao (SUS304/SUS316 thép không gỉ)
SUS304 & SUS316 thép không gỉ: Tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm được làm bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316, đảm bảo độ bền, khả năng chống ăn mòn và tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

5. Pasteurization và homogenization để đảm bảo chất lượng tuyệt vời
Pasteurization: Hệ thống này có một đơn vị pasteurization tiên tiến đảm bảo hỗn hợp kem được nung nóng một cách an toàn,tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn có hại nào trong khi vẫn giữ hương vị và giá trị dinh dưỡng của các thành phần.
Homogenization: Quá trình homogenization đảm bảo rằng các phân tử chất béo được phân bố đều trong hỗn hợp kem, dẫn đến kết quả là kết cấu mịn, kem và sản phẩm nhất quán.
6Công nghệ pha trộn đông lạnh hiệu quả cao
Lưu lượng hoặc đông lạnh liên tục: Dòng sản xuất có thể được trang bị tủ đông theo lô hoặc tủ đông liên tục tùy theo nhu cầu sản xuất.hình thành các tinh thể băng nhỏ tạo ra một kết cấu kem.
Trộn và hương vị: Các hệ thống trộn được thiết kế để kết hợp hương vị, màu sắc và bao gồm (như chip sô cô la,miếng trái cây hoặc hạt) vào hỗn hợp kem để tạo ra các hồ sơ hương vị khác nhau.

7. Nhiều lựa chọn đóng gói
Hệ thống đóng gói tự động: Cơ sở bao gồm các hệ thống điền và niêm phong tự động để đóng gói kem theo các định dạng khác nhau, bao gồm bồn, cốc, nón, gậy và thùng chứa nước ngọt.
8. vệ sinh và dễ bảo trì
Hệ thống CIP (Sự làm sạch tại chỗ): Dòng sản xuất được trang bị hệ thống làm sạch CIP có thể dễ dàng duy trì vệ sinh và vệ sinh, đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm thời gian ngừng hoạt động.
Thiết kế bảo trì thấp: Xây dựng chất lượng cao và thiết kế thân thiện với người dùng giảm thiểu nhu cầu bảo trì và đảm bảo độ tin cậy lâu dài.
9. Hiệu quả năng lượng
Tính năng tiết kiệm năng lượng: Dòng sản xuất áp dụng các công nghệ tiết kiệm năng lượng như hệ thống phục hồi nhiệt để giảm tiêu thụ năng lượng và chi phí hoạt động.
PHÍNH THÀNH THÀNH: Hệ thống này được thiết kế để làm mát hiệu quả, đảm bảo kem đóng băng nhanh chóng trong khi vẫn duy trì hiệu quả năng lượng.

Các thông số kỹ thuật của nhà máy sản xuất kem

Nhà máy sản xuất kemhình ảnh

Nhà máy sản xuất kem Khu vực ứng dụng
Các dây chuyền chế biến kem 500-30,000L / H phù hợp với nhiều ứng dụng khác nhau bao gồm:

Nhà máy sữa: Lý tưởng cho sản xuất kem đá quy mô lớn và quy mô nhỏ, bao gồm kem đá mềm, kem đá cứng và các món tráng miệng đông lạnh mới.
Bán lẻ và dịch vụ thực phẩm: Lý tưởng cho các cửa hàng kem, quán cà phê, nhà hàng và xe tải thực phẩm muốn cung cấp nhiều sản phẩm kem.
Các nhà sản xuất món tráng miệng đông lạnh: Đối với các công ty sản xuất đồ ăn đông lạnh như thanh kem, nón và ly kem đóng gói.
Private Label: Đối với các doanh nghiệp muốn sản xuất nhãn hiệu kem hoặc món tráng miệng đông lạnh của riêng họ để phân phối bán lẻ.

Ưu điểm của nhà máy sản xuất kem
Scalable sản xuất: Dòng sản xuất này được thiết kế để xử lý một loạt các khả năng sản xuất, làm cho nó lý tưởng cho cả các nhà sản xuất nhỏ và lớn.
Dòng kem linh hoạt: Sản xuất cả kem mềm và cứng, cũng như nhiều loại món tráng miệng đông lạnh và các sản phẩm mới.
Tự động hoàn toàn: Hệ thống điều khiển PLC đảm bảo kiểm soát sản xuất chính xác, giảm can thiệp bằng tay và giảm thiểu lỗi của con người.
Dễ bảo trì và làm sạch: Hệ thống CIP và thiết kế công nghệ đảm bảo dòng vẫn vệ sinh và dễ bảo trì, giảm thiểu thời gian ngừng hoạt động và cải thiện an toàn thực phẩm.
Tùy chọn đóng gói linh hoạt: Các giải pháp đóng gói linh hoạt cho các loại sản phẩm khác nhau, đảm bảo kem của bạn phù hợp với bán lẻ hoặc dịch vụ thực phẩm.

Tại sao lại chọn nhà máy sản xuất kem của chúng tôi?
Chuyên môn ngành: Với nhiều năm kinh nghiệm thiết kế và sản xuất nhà máy sản xuất kem, chúng tôi cung cấp thiết bị đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng, hiệu suất và an toàn thực phẩm cao nhất.
Giải pháp tùy chỉnh: Chúng tôi cung cấp các dây chuyền sản xuất tùy chỉnh để đáp ứng các yêu cầu cụ thể của bạn về công suất, loại sản phẩm và mục tiêu sản xuất.
Hỗ trợ toàn cầu: Các dây chuyền chế biến của chúng tôi được sử dụng trong các nhà máy sữa trên toàn thế giới và chúng tôi cung cấp hỗ trợ và dịch vụ toàn diện.
Dịch vụ sau bán hàng đáng tin cậy: Từ cài đặt và đào tạo đến bảo trì và hỗ trợ kỹ thuật liên tục, chúng tôi đảm bảo dây chuyền sản xuất kem của bạn hoạt động trơn tru.

Đặt hàng nhà máy sản xuất kem tùy chỉnh của bạn ngay hôm nay!
Để biết thêm thông tin, báo giá cá nhân hoặc đặt hàng, hãy liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay!