|
Thông tin chi tiết sản phẩm:
|
| Tên sản phẩm: | dây chuyền chế biến xoài | Nguyên liệu thô: | Quả xoài |
|---|---|---|---|
| Sản xuất cuối cùng: | nước ép xoài/bột/mứt xoài | đầu ra: | 1000 -30000l/giờ |
| Cấu trúc chính: | Thép không gỉ SUS304/SUS316L | Lớp tự động: | Tự động/bán tự động |
| Bưu kiện: | túi/chai/hộp đầu hồi vv | Tình trạng: | Mới |
| Thuộc tính: | tùy chỉnh | Bảo hành: | 12 tháng |
| Làm nổi bật: | cuộn nhãn dán tùy chỉnh,nhãn in trên một cuộn |
||
Tải xuống để tìm hiểu thêm
NHÀ MÁY CHẾ BIẾN TRÁI CÂY (2).pdf
Nhấn để tìm hiểu thêm
https://www.youtube.com/watch?v=MoOWBnocSEE&list=PLMqO7-CTBpXuOjN9TZ3rxORGJZ51iEsPu&index=5
Tổng quan sản phẩm dây chuyền chế biến xoài:
Dây chuyền chế biến xoài tùy chỉnh dịch vụ trọn gói của chúng tôi được thiết kế để chế biến xoài tươi thành nhiều loại sản phẩm chất lượng cao, bao gồm nước ép xoài, sinh tố xoài, puree xoài và bột xoài. Dây chuyền sản xuất hoàn toàn tự động và sử dụng công nghệ PLC (Bộ điều khiển logic lập trình) tiên tiến để đảm bảo độ chính xác, nhất quán và dễ vận hành. Với công suất chế biến từ 1000 đến 30.000 lít mỗi giờ, dây chuyền linh hoạt và tùy chỉnh này phù hợp với các hoạt động chế biến xoài từ nhỏ đến lớn.
Các tính năng chính của dây chuyền chế biến xoài:
Khả năng chế biến tùy chỉnh: Chọn công suất sản xuất lý tưởng cho hoạt động của bạn, từ 1000L/H đến 30.000L/H để có khả năng mở rộng và linh hoạt.
Điều khiển PLC: Toàn bộ dây chuyền sản xuất được điều khiển bởi hệ thống PLC, đảm bảo vận hành trơn tru, giám sát thuận tiện và kiểm soát chính xác từng bước của quy trình sản xuất.
Chế biến xoài chất lượng cao: Thiết bị của chúng tôi được thiết kế để tối đa hóa sản lượng nước ép, bảo quản hương vị và hàm lượng dinh dưỡng của sản phẩm, đồng thời đảm bảo sản phẩm cuối cùng có chất lượng cao nhất.
Giải pháp chế biến tích hợp: Dây chuyền bao gồm tất cả các thiết bị cần thiết để làm sạch, gọt vỏ, bỏ hạt, ép nước, chiết xuất bột, thanh trùng và đóng gói sản phẩm xoài.
Tiết kiệm năng lượng, bảo trì thấp: Dây chuyền sản xuất này có các tính năng tiết kiệm năng lượng và thiết kế dễ bảo trì, giúp giảm chi phí vận hành và tăng hiệu quả.
dây chuyền chế biến xoài thông số kỹ thuật
| Nguyên liệu thô | Xoài tươi |
| Sản phẩm cuối cùng | Puree xoài/Bột nhão xoài |
| Công suất (Nguyên liệu thô) | 1T/H-30T/H |
| Tỷ lệ thu hồi nước ép | 50-55% (Theo loại trái cây cụ thể) |
| Hàm lượng chất rắn hòa tan (bột tươi) | 12-14Brix |
| Hàm lượng chất rắn hòa tan (sản phẩm cuối) | 14/28Brix |
| Đóng gói sản phẩm cuối | Túi vô trùng/Chai thủy tinh/Lon/Túi pouch, v.v. |
| Thời hạn sử dụng |
12 tháng |
dây chuyền chế biến xoài hình ảnh
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
![]()
Các giai đoạn và thiết bị của dây chuyền chế biến xoài:
Phân loại và làm sạch xoài:
Chức năng: Phân loại xoài tươi theo kích thước và chất lượng, loại bỏ các quả bị hư hỏng hoặc chưa chín. Quá trình làm sạch loại bỏ bụi bẩn, thuốc trừ sâu và các tạp chất khác.
Thiết bị: băng tải phân loại tự động, máy làm sạch, máy chà sàn.
Làm vỏ và bỏ hạt:
Chức năng: Gọt vỏ và bỏ hạt xoài, loại bỏ vỏ và hạt, để lại phần thịt xoài sạch.
Thiết bị: Máy gọt vỏ và bỏ hạt xoài có hệ thống gọt vỏ tự động.
Chiết xuất bột xoài:
Chức năng: Đưa bột xoài sạch vào máy chiết xuất bột, tách bột ra khỏi xơ và bất kỳ phần vỏ còn sót lại nào.
Thiết bị: Máy chiết xuất bột xoài, máy tách xơ và máy đồng hóa.
Đầu ra: Bột xoài chất lượng cao để sản xuất nước ép, sốt hoặc mứt.
Sản xuất nước ép/sốt xoài:
Chức năng: Đối với nước ép và sốt, bột xoài được chế biến thêm, thêm nước, đường và chất bảo quản, sau đó được thanh trùng để đảm bảo an toàn và kéo dài thời hạn sử dụng.
Thiết bị: Bồn trộn nước ép/sốt xoài, máy thanh trùng, máy đồng hóa và hệ thống lọc.
Đặc điểm: Đồng hóa nước ép đảm bảo hương vị mịn màng, và thanh trùng loại bỏ rủi ro vi khuẩn.
Làm mứt xoài:
Chức năng: Trộn bột xoài với đường, pectin và các nguyên liệu khác để làm mứt xoài mịn và ngon.
Thiết bị: Nồi làm mứt, máy làm đường tự động, máy chiết rót mứt.
Đặc điểm: Kiểm soát chính xác nhiệt độ và tốc độ khuấy để đảm bảo kết cấu và hương vị nhất quán.
Đóng gói: Chức năng: Sau khi chế biến, sản phẩm cuối cùng (nước ép, sốt, mứt hoặc bột) được chiết rót vào chai, lọ hoặc túi và niêm phong để phân phối.
Thiết bị: máy chiết rót tự động, máy hàn chân không, hệ thống dán nhãn và băng tải đóng gói.
Đặc điểm: Dây chuyền bao gồm các giải pháp dán nhãn và đóng gói để đảm bảo đóng gói hợp vệ sinh và hiệu quả.
Ưu điểm của dây chuyền chế biến xoài của chúng tôi:
Hiệu quả cao: Được thiết kế cho năng suất cao, có khả năng xử lý số lượng lớn xoài một cách nhanh chóng và hiệu quả.
Sản xuất linh hoạt: Có khả năng sản xuất các sản phẩm khác nhau (nước ép, sốt, mứt, bột) trên cùng một dây chuyền sản xuất, rất phù hợp cho việc cung cấp sản phẩm đa dạng.
Tự động hóa cho phép độ chính xác: Sử dụng hệ thống PLC cho phép kiểm soát chính xác từng giai đoạn của quy trình, giảm thiểu lỗi của con người và tăng độ tin cậy.
Năng suất tối ưu: Thiết bị của chúng tôi được thiết kế để tối đa hóa việc chiết xuất nước ép và bột xoài, đảm bảo năng suất tối đa và giảm thiểu lãng phí.
An toàn thực phẩm và đảm bảo chất lượng: Dây chuyền sản xuất có các quy trình thanh trùng, lọc và khử trùng tích hợp để đảm bảo tất cả các sản phẩm tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế.
Ứng dụng của dây chuyền chế biến xoài:
Nước ép xoài: đồ uống nước ép xoài tươi, ngon và bổ dưỡng.
Puree xoài: Puree xoài cho các ứng dụng ẩm thực và dịch vụ ăn uống.
Bột nhão xoài: Bột nhão xoài mịn, ngon phù hợp cho thị trường bán lẻ và bán buôn.
Bột xoài: Bột xoài đa năng được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống, bao gồm sinh tố, món tráng miệng và kem.
Tại sao chọn dây chuyền chế biến xoài của chúng tôi?
Giải pháp tích hợp đầy đủ: Dây chuyền chế biến hoàn chỉnh từ đầu đến cuối, tiết kiệm thời gian và công sức trong việc tìm nguồn cung ứng thiết bị từ nhiều nhà cung cấp.
Phù hợp với nhu cầu của bạn: Khả năng sản xuất và cấu hình tùy chỉnh đảm bảo dây chuyền phù hợp với yêu cầu chế biến và ngân sách cụ thể của bạn.
Dịch vụ hậu mãi toàn diện: Đội ngũ của chúng tôi cung cấp dịch vụ lắp đặt, đào tạo và hỗ trợ liên tục để dây chuyền chế biến của bạn hoạt động trơn tru.
Thông số kỹ thuật dây chuyền chế biến xoài:
Công suất chế biến: 1000L/H đến 30.000L/H
Nguồn điện: 380V, 50Hz (hoặc tùy chỉnh theo khu vực)
Vật liệu chế tạo: thép không gỉ cấp thực phẩm
Chứng nhận: CE, ISO
Thời gian bảo hành: 12 tháng
Người liên hệ: Ms. Jessica
Tel: 86 18962654847