Đường chế biến kem tùy chỉnh Nhà máy sản xuất kem mềm / cứng hoàn chỉnh Máy làm kem cho ngành sữa

Đường chế biến kem tùy chỉnh mới Nhà máy sản xuất kem mềm / cứng hoàn chỉnh Máy làm kem cho ngành sữa

Nhà máy chế biến sữa.pdf

Nhấp để biết thêm

https://youtu.be/56Wwznxxkhw

Dòng chế biến kem Tổng quan
Dòng chế biến kem hoàn chỉnh của chúng tôi là giải pháp tối ưu cho các công ty ngành sữa muốn sản xuất kem mềm và cứng chất lượng cao.Dòng sản xuất kem tùy chỉnh mới này được thiết kế để hiệu quả, linh hoạt và khả năng mở rộng, làm cho nó lý tưởng cho cả các doanh nghiệp nhỏ và các nhà sản xuất sữa lớn.cung cấp kem ngon với kết cấu hoàn hảo, hương vị và sự nhất quán mỗi lần.

Cho dù bạn đang sản xuất kem truyền thống, kem cao cấp, kem mềm hoặc món tráng miệng đông lạnh mới lạ,nhà máy chế biến kem hoàn chỉnh của chúng tôi cung cấp tất cả các thiết bị và công nghệ cần thiết để đáp ứng nhu cầu của bạn.

Dòng chế biến kem đặc điểm chính
1. Khả năng sản xuất tùy chỉnh
Khả năng linh hoạt: Cho dù bạn là một nhà sản xuất cửa hàng nhỏ hoặc một nhà sản xuất sữa lớn, dây chuyền sản xuất kem này có thể được tùy chỉnh cho nhiều khả năng khác nhau.Nó có thể xử lý cả hai lô nhỏ và lớn của sản xuất kem.
Thiết kế có thể mở rộng quy mô: Khi doanh nghiệp của bạn phát triển, hệ thống có thể được nâng cấp hoặc mở rộng để đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng.
2. Sản xuất kem mềm và cứng tiên tiến
Kem mềm: Dòng kem này được trang bị thiết bị chuyên dụng để sản xuất kem mềm phục vụ với kết cấu mịn màng, hoàn hảo cho nón, bánh kem và sữa chua đông lạnh.
Kem cứng: Được trang bị một đường hầm làm cứng và các thiết bị bổ sung, dây chuyền cũng được tối ưu hóa để sản xuất kem cứng trong nhiều định dạng khác nhau, bao gồm thanh, bồn và gói.

3Hệ thống điều khiển hoàn toàn tự động PLC
Hệ thống điều khiển PLC: Dòng sản xuất kem sử dụng bộ điều khiển logic có thể lập trình (PLC) để đạt được tự động hóa hoàn toàn, đảm bảo kiểm soát chính xác và nhất quán quá trình sản xuất,bao gồm trộn thành phần, thụ tinh, đồng hóa và đông lạnh.
Giao diện màn hình cảm ứng: Màn hình cảm ứng dễ sử dụng cho phép các nhà khai thác theo dõi và điều chỉnh các thiết lập khi cần thiết, đảm bảo sự can thiệp tối thiểu của con người và giảm nguy cơ lỗi.
Giám sát từ xa: Khả năng giám sát và chẩn đoán từ xa cho phép điều chỉnh sản xuất và khắc phục sự cố theo thời gian thực, giảm thời gian ngừng hoạt động.
4Xây dựng bằng vật liệu chất lượng cao (SUS304/SUS316 thép không gỉ)
SUS304 & SUS316 thép không gỉ: Tất cả các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm được chế tạo bằng thép không gỉ SUS304 hoặc SUS316 chất lượng cao, đảm bảo độ bền,dễ dàng làm sạch và tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩmSUS316 đặc biệt hữu ích cho các ứng dụng đòi hỏi khả năng chống ăn mòn bổ sung.

5- Chất hóa và đồng hóa hiệu quả
Chất hóa: Hệ thống này bao gồm các thiết bị pasteur hóa tiên tiến tiêu diệt vi khuẩn độc hại trong khi vẫn giữ hương vị và chất dinh dưỡng của các thành phần để đảm bảo sản xuất an toàn.
Homogenization: Quá trình homogenization đảm bảo rằng các giọt chất béo được phân tán đều, dẫn đến kết quả là kết cấu mịn, kem cho cả kem mềm và cứng.
6. Trộn đông lạnh hiệu quả
Tự đông kem: Dòng sản xuất này được trang bị tủ đông ngắt hoặc tủ đông liên tục tiên tiến theo nhu cầu cụ thể của quy trình sản xuất.Công nghệ đông lạnh đảm bảo hình thành tinh thể băng đồng đều, dẫn đến một kết cấu mịn mượt.
Trộn và hương vị: Dòng bao gồm các thùng trộn thành phần với khả năng thêm hương vị,Màu sắc và bao gồm (như chip sô cô la hoặc miếng trái cây) để tạo ra một loạt các sản phẩm kem.

7. Nhiều lựa chọn đóng gói
Bao bì linh hoạt: Các dòng kem được thiết kế để hỗ trợ nhiều định dạng bao bì khác nhau, bao gồm bồn, cốc, nón, gậy và thùng chứa nước ngọt.
Lắp đầy và niêm phong tự động: Dòng bao gồm các hệ thống lấp đầy và niêm phong tự động để đảm bảo phân bổ chính xác và đóng gói vệ sinh.
8. vệ sinh và dễ làm sạch
Hệ thống CIP: Hệ thống này có hệ thống làm sạch sạch (CIP) giúp duy trì các tiêu chuẩn vệ sinh cao mà không cần phải tháo rời các bộ phận.
Thiết kế vệ sinh: Hệ thống được thiết kế để dễ dàng làm sạch và bảo trì và đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm và vệ sinh cao nhất.
9Thiết kế tiết kiệm năng lượng
Hệ thống phục hồi năng lượng: Hệ thống được thiết kế với các tính năng tiết kiệm năng lượng, bao gồm hệ thống phục hồi nhiệt, để giảm chi phí hoạt động.
Tiêu thụ năng lượng thấp: Hoạt động hiệu quả đảm bảo tiêu thụ năng lượng thấp nhất, làm cho nó tiết kiệm và hiệu quả cho việc sử dụng lâu dài.

dây chuyền chế biến kemCác thông số kỹ thuật

hình ảnh đường chế biến kem

Dòng chế biến kem Khu vực ứng dụng
Các dây chuyền chế biến kem phù hợp với nhiều ngành công nghiệp và ứng dụng, bao gồm:

Nhà máy sữa: Để sản xuất hàng loạt kem truyền thống, cao cấp và phục vụ mềm.
Các nhà sản xuất món tráng miệng đông lạnh: Lý tưởng cho các công ty sản xuất các món ăn đông lạnh mới như kem, nón và cốc.
bán lẻ và dịch vụ thực phẩm: Đối với các doanh nghiệp muốn cung cấp các sản phẩm kem chất lượng cao, cho dù đó là một nhà hàng, tiệm kem hoặc xe tải thực phẩm.
Private Label: Lý tưởng cho các doanh nghiệp muốn sản xuất nhãn hiệu kem hoặc món tráng miệng đông lạnh đặc biệt của riêng họ để bán thương mại.

Đường chế biến kem Ưu điểm
Tùy chỉnh: Có thể tùy chỉnh hoàn toàn, sản xuất nhiều sản phẩm kem bao gồm phục vụ mềm, kem cứng và các món tráng miệng đông lạnh đặc biệt.
Hiệu quả cao: Công nghệ đông lạnh và thụ tinh tiên tiến đảm bảo sản xuất kem chất lượng cao với lượng chất thải và tiêu thụ năng lượng tối thiểu.
Hoàn toàn tự động: Các hệ thống tự động giảm chi phí lao động và lỗi của con người, đảm bảo chất lượng sản phẩm nhất quán và tối đa hóa sản lượng.
Bao bì linh hoạt: Dòng hỗ trợ nhiều định dạng bao bì, cho phép tính linh hoạt trong sản phẩm cuối cùng.
Dễ bảo trì: Dòng được thiết kế để dễ dàng làm sạch và bảo trì, với hệ thống CIP và các thành phần vệ sinh để đảm bảo an toàn thực phẩm và giảm thời gian ngừng hoạt động.
Có thể mở rộng quy mô: Cho dù bạn là một nhà sản xuất thủ công nhỏ hoặc một nhà sản xuất sữa lớn, hệ thống này có thể được tùy chỉnh theo nhu cầu kinh doanh của bạn và phát triển theo năng lực sản xuất của bạn.

Tại sao lại chọn chúng tôi chế biến kem?
Chuyên môn trong ngành: Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc thiết kế và sản xuất các dây chuyền chế biến kem, chúng tôi cung cấp các giải pháp chất lượng cho ngành sữa.
Giải pháp tùy chỉnh: Chúng tôi cung cấp các dòng sản phẩm tùy chỉnh để đáp ứng nhu cầu cụ thể của bạn, cho dù đó là kem mềm phục vụ, kem cứng hoặc món tráng miệng đông lạnh mới lạ.
Khả năng tiếp cận toàn cầu: Các dây chuyền chế biến kem của chúng tôi được sử dụng trên toàn thế giới, với hỗ trợ và dịch vụ toàn cầu.
Dịch vụ sau bán hàng toàn diện: Từ cài đặt và đào tạo đến bảo trì và khắc phục sự cố liên tục, chúng tôi cung cấp dịch vụ sau bán hàng toàn diện để đảm bảo hoạt động suôn sẻ.

Đặt hàng dòng chế biến kem của bạn ngay hôm nay!
Bắt đầu sản xuất kem cao cấp với dây chuyền chế biến kem mềm / cứng đầy đủ của chúng tôi.