Nhà máy thực phẩm nhiệt độ cao Máy khử trùng Uht

Máy tiệt trùng UHT

Ứng dụng sản phẩm

Máy tiệt trùng hình ống UHT này dựa trên bộ trao đổi nhiệt hình ống.Nó phù hợp cho sữa, đồ uống trà, nước trái cây, sữa, nước giải khát và các sản phẩm lỏng khác và có thể được sử dụng để kết hợp với các loại máy giũa.

Máy thanh trùng tiệt trùng là thiết bị được thiết kế sử dụng phương pháp tiệt trùng và làm lạnh để kéo dài thời gian bảo quản sữa, nước trái cây, nước giải khát và các nguyên liệu lỏng khác.

Tính năng chính

1) Máy thanh trùng hình ống
2) Hệ thống làm sạch CIP tự cung cấp
3) Bảo vệ an toàn
4) Tự động hóa cao và kiểm soát chính xác

Thông số kỹ thuật:

Lưu lượng: 1-10T / h

Nhiệt độ khử trùng: 110-140°c, theo yêu cầu

Thời gian giữ: 4/10/20/60 giây theo yêu cầu sản xuất

Nhiệt độ đầu ra: 30-40°c

Hệ thống bao gồm:

- Ống thép không gỉ (sưởi ấm / làm mát)

Vật chất : SUS 304 hoặc 316 L

Lợi thế:

1. chống mài mòn cao và chống ăn mòn

2. làm việc trong -5°C-150°C, không kết tủa các chất độc hại, an toàn không độc hại

3. thiết kế nhỏ gọn, tiết kiệm năng lượng

- Bơm ly tâm vệ sinh
Lợi thế:

1. Stato cao su cấp thực phẩm

2. Cơ khí niêm phong

3. vận chuyển chất lỏng dòng chảy tốt (nước trái cây / sữa, v.v.)

- Bồn thép không gỉ (bồn nước & bồn chứa nguyên liệu)
Vật chất : SUS 304 hoặc 316 L
Lợi thế:

1. được làm bằng vật liệu thép không gỉ, chống mài mòn cao và chống ăn mòn

2. niêm phong tốt, giảm ô nhiễm bên ngoài

3. nhẹ và bền, dễ dàng làm sạch

- Tủ điều khiển

Vật chất : Tủ điều khiển bằng thép không gỉ
Lợi thế:

1.Thiết bị điện: Schneider / Siemens

2. công cụ chuyển đổi tần số: Danfoss / Invt

3. thành phần khí nén: AirTAC

4. công cụ kiểm soát nhiệt độ :PT100

————————————

Máy tiệt trùng ống vô trùng

Lưu đồ của chúng tôi:

Dòng chảy cũ: vật chất → sưởi→ giữ→ làm mát→ đổ đầy→ sản phẩm cuối cùng

Cập nhật: vật liệu sưởi ấm→ giữ mát→ đổ đầy→ sản phẩm cuối cùng

↓ ↑ ↓ ↑

làm mát và trao đổi nhiệt ← ← ↓ ↑

↓.

Ưu điểm: tiết kiệm năng lượng

Máy bao gồm các thành phần sau:

• Thiết bị này rất tuyệt vời để xử lý vật liệu lỏng, chẳng hạn như nước dừa, đồ uống

• Thiết bị kết nối với chất làm đầy vô trùng để hoàn thành SIP & CIP

• Sản phẩm chảy vào một đường ống áp lực hoàn toàn trao đổi nhiệt

• Nhóm chạy dưới áp suất dương không ngừng và bất kỳ mối nối nào của máy và đường ống đều được bảo vệ bằng rào cản hơi nước để đảm bảo sản phẩm vô trùng.

• Sản phẩm cuối cùng được làm nóng và làm nguội rất nhanh và nhiệt độ xử lý được kiểm soát bởi PID điều chỉnh công suất của chất lỏng trao đổi nhiệt.

• Thân máy tiệt trùng bao gồm:

- hệ thống bảo vệ hơi nước (bộ lọc hơi nước, van xả, van điều chỉnh, van chặn, bẫy hơi, đồng hồ đo áp suất, mặt bích đường ống, bơm áp lực, v.v.);

- bộ phận trung tâm gia nhiệt dạng ống (bộ phận làm nóng, bộ phận giữ, bộ phận làm mát);

- đầu trước và đầu sau;

- Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC

- bộ trao đổi nhiệt dạng tấm;

- máy tạo nước nóng

- thùng chứa, một thùng chứa nước nóng, một thùng chứa nước dừa;

- bơm cấp liệu, bơm nước nóng, bơm rửa ly tâm;

- hỗ trợ khung thép không gỉ, đường ống và phụ kiện

————————————

Máy tiệt trùng tấm

THÔNG SỐ KỸ THUẬT:

————————————

Chia theo cấu trúc:

1. Cấu trúc tấm

2. Cấu trúc hình ống

Chia theo nhiệt độ:

1. Máy thanh trùng dưới 95 độ.(thanh trùng)

2. Nhiệt độ cực cao UHT là khoảng 120-140 độ.

Quá trình thanh trùng chủ yếu được thực hiện bằng cấu trúc tấm.Nhiều cấu trúc hình ống hơn được sử dụng trong UHT.

Ứng dụng của máy tiệt trùng:

- Các sản phẩm từ sữa (sữa tươi, sữa chua, kem, trứng, v.v.), bao gồm sữa / sữa dê / lạc đà / sữa thực vật - sữa dừa / sữa óc chó / sữa hạnh nhân / sữa đậu nành, v.v.

- Đồ uống nước trái cây (nước cam, nước dứa, nước xoài, đồ uống trà và các loại trái cây và rau quả khác)

- Sốt mứt (sốt cà chua, sốt mayonnaise, tương ớt và các nguyên liệu đặc khác)

Bia, rượu gạo vàng, v.v.

YGT tiệt trùng chủ yếu được sử dụng trong việc khử trùng vật liệu trước khi đóng gói, một số dây chuyền sản xuất đồ uống sau khi khử trùng làm đầy cũng cần sau khi máy tiệt trùng, là một cấu trúc khác, cách thủy, phun, chai rót.Theo sự lựa chọn vật liệu khác nhau, dây chuyền sản xuất thiết kế sau đó trong cấu hình cụ thể.

Bộ phận khử trùng thành: trường cao đẳng 1. Nguồn nhiệt: nhóm van hơi / đốt nóng điện (nói chung là cấu trúc nhóm van hơi, không thể xét cấu trúc điện) trong điều kiện lò hơi

2. Nước nóng: bồn chứa nước nóng, máy bơm nước nóng, bộ trao đổi nhiệt dạng tấm và tấm (bộ trao đổi nhiệt dạng ống cho quy trình mới cải thiện tuổi thọ)

Bộ phận lạnh: kết nối với các thiết bị bên ngoài cung cấp nước làm mát hoặc nước đá 3. Bộ phận nguyên liệu: bình cân bằng nguyên liệu, bơm nguyên liệu, / bộ trao đổi nhiệt dạng tấm ống trong nồi lẩu

4. Tủ điều khiển: lưu đồ, điều khiển van trên đường ống, điều khiển nhiệt độ hơi, khởi động và dừng bơm

Công suất máy tiệt trùng: 500L / H - 20.000 L / h

Công suất phổ biến: 1000 l / h, 2000 l / h, 3000 l / h, 5000 l / h, 8000 l / h 10000 l / h College

———

Hoặc là

KỸ THUẬT DỰ ÁN

Máy bao gồm các thành phần sau:

• Thiết bị này rất tuyệt vời để xử lý nguyên liệu lỏng, chẳng hạn như nước cốt dừa, đồ uống, nước trái cây

• Sản phẩm chảy vào một đường ống áp lực hoàn toàn trao đổi nhiệt

• Sản phẩm cuối cùng được làm nóng và làm nguội rất nhanh và nhiệt độ xử lý được kiểm soát bởi PID điều chỉnh công suất của chất lỏng trao đổi nhiệt.

• Thân máy tiệt trùng bao gồm:

- hệ thống bảo vệ hơi nước (bộ lọc hơi nước, van xả, van điều chỉnh, van chặn, bẫy hơi, đồng hồ đo áp suất, mặt bích đường ống, bơm áp lực, v.v.);

- đơn vị centra sưởi ấm dạng ống (phần sưởi, phần giữ, phần làm mát);

- Hệ thống điều khiển màn hình cảm ứng PLC

- máy tạo nước nóng

- thùng chứa, một thùng chứa nước nóng, một thùng chứa vật liệu;

- bơm cấp liệu, bơm nước nóng, ly tâm bơm nguyên liệu;

- hỗ trợ khung thép không gỉ, đường ống và phụ kiện